هل نفعل مثل ما فعلته كندا منذ 1998

إضافة حمض الفوليك في الخبز..

         هل يقلل من حدوث عيوب الأنبوب العصبي ؟

في أواخر الثمانينيات قامت دولة المجر بعدة أبحاث للتأكد من علاقة نقص حمض الفوليك بعيوب الأنبوب العصبي مثل الظهر المشقوق ( spina bifida )  وغياب الدماغ (anencephaly). فأجريت الأبحاث على5000 امرأة. حيث تناول  نصف النساء  جرعات من الفيتامينات (تحتوي على800 ميكروجرام من حمض الفوليك) على شكل كبسولات و تناول باقي النساء كبسولات تحتوي على بعض الأملاح ولكن لا تحتوى على حمض الفوليك. وظهرت النتائج  لتثبت بشكل قاطع أن إعطاء حمض الفوليك يمنع بإذن الله حدوث تشوهات الأنبوب العصبي .أعادت العديد من الدول هذا البحث وعلى رأسهم بريطانيا ووصلوا إلى نفس النتائج.  وهي أن حمض الفوليك يقلل من نسبة حدوث الظهر المشقوق ( spina bifida ) بنسبة 50-70%.

 كما لاحظ بعض العلماء انخفاض بعض العيوب الخلقية التي تصيب القلب والكلى والشفة الأرنبية ( cleft  lip) والحلق المشقوق ( cleft palate) و عيوب الأطراف.كل هذه العيوب انخفضت ولكن بنسب أقل من تشوهات الظهر المشقوق .

ما هو حمض الفوليك؟

حمض الفوليك هو أحد عناصر مجموعة فيتامينات ب المركب  ويلعب دورا هاما في تكوين الحامض النووي DNA وتجديد خلايا الجسم كما يساهم مع فيتامين ب 12 في تكوين خلايا الدم الحمراء.

ورغم أنه موجود في كثير من الخضراوات والفواكه ومنتجات الحبوب واللحوم فإنه من الصعب الحصول على الكمية المطلوبة  من خلال الطعام فقط . لأنه  يفقد أثناء التخزين والإعداد و الطهي .

هل يمكن اكتشاف هذه العيوب مبكرا؟

يمكن اكتشاف حدوث مثل هذه العيوب مبكرا في الحمل من خلال الموجات فوق الصوتية ، بل يمكن معرفة ذلك مبكرا من خلال الكشف عن البروتين الجنيني المسمى ( ألفا فيتوبروتين) (Alpha-fetoprotein)

                                     نموذج آخر للظهر المشقوق

أسلوب التعامل مع المشكلة يكمن في  3 خطوات:

1-                        التثقيف الصحي و توعية النساء بأهمية تناول حمض الفوليك لكل امرأة متزوجة سواء كانت في مرحلة حمل أو لا.

2-                        نشر ثقافة الوقاية خير من العلاج لدى النساء المراجعات في المراكز الصحية ومراكز رعاية الأمومة والطفولة وعيادات متابعة الحوامل بضرورة تناول جميع النساء المتزوجات جرعة مقدارها0.4  ملجم من حمض الفوليك يومياً قبل الحمل والاستمرار عليه حتى الأسبوع العاشر من الحمل. حيث تنصح منظمه الصحة العالمية بذلك ، أما بالنسبة للنساء اللاتي لهن طفل مصاب بتشوهات  في الأنبوب العصبي فإن الجرعة تزداد لتصل إلى 4ملجم يومياً.

3-                        محاولة التوصل إلى قرارات بشأن  تقوية مشتقات القمح مثل الخبز والمعجنات بحمض الفوليك لضمان تناوله ضمن الغذاء المعتاد

                   هل من الممكن أن يضاف حمض الفوليك إلى الخبز؟ نتمنى

وقد شرعت عدة دول بالفعل مثل كندا عام 1998 في ذلك.